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红著糖怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-06 08:23

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热心网友 时间:2022-06-29 02:57

红薯糖的做法
用料
红薯3个 / 3Lb
麦芽糖2罐
白糖半pt
红糖4oz
番薯粉4oz(勾茨用的粉)
糯米粉半pt(炒熟用来做糕粉)
水1pt
花生1罐
青葱两根切粒
红薯糖的做法
4oz番薯粉,4oz红糖,半pt糯米粉,半pt白糖,1pt 清水
红薯去皮切片
上锅蒸熟
蒸熟后压碎
将以上材料和红薯🍠混合入锅
煮沸后要不停搅拌,小心烫伤,(煮沸后容易飞溅,可以加盖,一会儿一会儿搅拌一下,等浓稠后要不停搅拌,以免粘锅)
成泥后加入4oz的番薯粉勾茨
成泥出锅(这时候的泥跟红豆沙馅差不多)
容器最底层撒上糕粉,平铺上一半的番薯泥,铺上花生,再铺上另一半的番薯泥,铺上糕粉,按压整形,放凉。
放凉的番薯糖切片装盘,或装袋
大功告成
花生和葱花混合
麦芽糖
小贴士
温馨提示:要准备一口不粘锅,番薯炒成泥时,这时候
的手大概也已经费了🤭🤭差不多要炒1小时。除了4oz
的番薯粉,花生,葱花,剩余的材料全部一起混合放入。麦芽糖如果不好拿出来,可以放在微波炉中叮1分钟,那就很好倒出来😊

热心网友 时间:2022-06-29 02:57

红薯,还是要蒸熟,成粉状。
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