常熟有哪些做叫花鸡正宗的餐厅推荐?
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发布时间：2024-04-16 21:13
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时间：2024-04-17 02:06
叫花鸡是江苏省常熟市的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。这道菜选用的是当地散养的三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪），经过腌制、包裹在荷叶和泥巴中慢火烤制，最终形成皮脆肉嫩、香气扑鼻的佳肴。
在常熟想要品尝正宗的叫花鸡，以下是一些推荐的餐厅：
王记叫花鸡
这家店以做叫花鸡而出名，在当地享有很高的声誉。王记叫花鸡坚持传统的做法，每一只鸡都是现杀现做，保证了食材的新鲜度，而且调料的比例也是秘不外传，使得这里的叫花鸡色泽金黄、肉质鲜嫩。
老正兴饭店
老正兴在当地是一家老字号的餐厅，其招牌菜之一就是叫花鸡。这家店不仅注重传统的烹饪手法，还非常讲究食材的选择，确保每只鸡的品质。此外，老正兴的环境和服务也非常不错，适合家庭聚餐。
虞山宾馆
位于风景秀丽的虞山脚下，这里不仅有优美的环境，还有非常正宗的叫花鸡。这里的叫花鸡选用的都是当地放养的土鸡，味道鲜美，肉质紧实。
常熟宾馆
常熟宾馆是一家集住宿、餐饮为一体的综合性宾馆，其中的中餐厅提供的叫花鸡也颇具特色。这里的叫花鸡在保持传统风味的同时，还会根据现代人的口味进行适当的创新。
江南人家
这是一家以江南家常菜为主的餐厅，其中叫花鸡也是其招牌菜之一。江南人家注重菜品的色香味俱全，叫花鸡做得外焦里嫩，香气四溢。
常熟大酒店
这家酒店的中餐厅也有提供叫花鸡，而且品质相当不错。这里的厨师们在传统做法的基础上进行了一定的改良，使得叫花鸡更加符合现代人的口味。
在选择餐厅时，除了关注叫花鸡的口味和质量，还可以考虑餐厅的整体环境、服务水平以及其他菜品的丰富程度。不过，由于叫花鸡是一道比较特色的菜肴，建议提前预订或者选择非高峰时段前往，以免因为供不应求而等位。
总之，以上推荐的餐厅都是根据网络上的评价和口碑整理而来，具体情况可能会有所变化，建议在前往之前先进行电话咨询或网上搜索最新的评价信息。
常熟有哪些做叫花鸡正宗的餐厅推荐?
在常熟想要品尝正宗的叫花鸡，以下是一些推荐的餐厅：王记叫花鸡 这家店以做叫花鸡而出名，在当地享有很高的声誉。王记叫花鸡坚持传统的做法，每一只鸡都是现杀现做，保证了食材的新鲜度，而且调料的比例也是秘不外传，使得这里的叫花鸡色泽金黄、肉质鲜嫩。老正兴饭店 老正兴在当地是一家老字号的餐厅，其...
常熟叫花鸡哪里正宗
在方塔苑门口一家卖茶叶的有卖王四叫花鸡的，是王四送到那家店的，放心购买。（迷踪蟹旁边）常熟叫花鸡又称煨鸡 ，是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。产于中国江苏常熟。常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。在食此菜时，打开泥壳，满屋飘香，入口酥...
常熟哪里能买到正宗叫花鸡???
兴福的王四酒家的叫化鸡相对正宗点
常熟好吃的本地饭店
常熟美食推荐：老城南马家饭店老城南马家是常熟最受欢迎的饭店之一，该饭店在当地口碑极佳。餐厅内装修别具一格，风格简约时尚，环境舒适。饭菜品种多样，是非常适合家庭聚餐的好地方。推荐鸡汁烤鱼、佛跳墙和鱼头豆腐汤等美味的本地菜肴，口感鲜美，香气十足。另外，饭店服务周到，价格实惠，是一家很值得去...
常熟叫花鸡
这王四酒家是常熟一家开业于清光绪年间的百年老店，叫花鸡是这家百年老店的招牌名菜，被列为常熟十大名菜。至今，人们到常熟去玩，蕈油面和叫花鸡，还是必吃的常熟美食。和蕈油做成玻璃瓶包装的一样，叫花鸡也早就做成了真空包装，远销全国各地。不过像我们这种住在常熟隔壁的乡亲，到底还是近水楼台先得...
常熟必吃十大老字号
1、叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，属于苏菜之苏帮菜系列，也是MaiGoo小编推荐的常熟必吃美食。叫花鸡是把加工好的鸡用泥土和荷叶包，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代“八珍"之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用黏土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再...
叫花鸡哪家好吃
叫花鸡是一种传统的江苏常熟名菜，其制作材料包括嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。不同地区和店家的叫花鸡制作方法和口味有所不同。有许多品牌和店家提供叫花鸡，如大宋叫花鸡、洪七公叫花鸡等。在选择哪家叫花鸡好吃时，需要考虑口感、味道、食材质量等因素。据一些食客的评价，大宋叫花鸡味道特别好，肉质鲜美，鸡...
常熟叫花鸡多少钱一只?
马永斋的20多元每只。普遍认为王四酒家的叫花鸡最正宗.35元/1000克不知道楼主是否熟悉常熟的地理，沿红梅菜场往前，有家卖常熟叫花鸡的，味美价廉。感兴趣，可以前往品尝！
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常熟哪里买叫花鸡
常熟阜湖路有一家王四什么的，里面全是卖常熟特产的， 如果自己吃的话可以去大润发买，大润发里面我看见有帮你把泥和荷叶拨掉的，现烘烤的
