怎么煸肉?

发布网友发布时间：2022-05-06 09:12

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热心网友时间：2022-06-29 05:41

干煸肉丝

材料

　　瘦肉400克　　香葱2棵　　生姜1块　　干辣椒15个　　花椒1小匙　　食用油200克　　（实耗30克）　　料酒1大匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙

做法

　　1.将瘦肉洗净切成细丝；干辣椒洗净后切段；生姜洗净切丝；葱洗净切段；

　　2.将肉丝装入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟；

　　3.锅中放油，烧至五成热后，下入肉丝炸至金*后，捞起沥油；

　　4.锅内留底油，放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香，再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可。

热心网友时间：2022-06-29 05:42

不要的你先整块要用水煮一下，再切好大小自己喜欢不要太小，你再加冰糖浆油料酒等放一定量的水先大火后小火你可以去人家空间找找到处都有的。