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乳酸杆菌 是什么意思?

发布网友 发布时间:2024-04-20 18:05

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热心网友 时间:2024-07-12 23:25

乳酸杆菌是一种益生菌,是一种嗜酸性、无氧或微厌氧革兰氏阳性的球形菌或杆菌。它们能够抑制肠道中的有害菌,维护肠道健康,促进营养物质的吸收,提高人体免疫力。乳酸杆菌在食品和饮料加工工艺中也具有重要的应用价值,如酸奶、发酵豆浆、发酵蔬菜等。
乳酸杆菌可以在体内产生大量的乳酸,降低肠道的 pH 值,从而维护肠道酸碱度平衡,抑制有害菌群的生长,维持肠道微生态平衡。此外,乳酸杆菌还能够分泌多种有益物质,如抗生素类物质、维生素等,对增强免疫力、促进消化吸收等都有着重要的作用。
乳酸杆菌的适用人群以及注意事项
乳酸杆菌适用于肠道微生态失衡的人群,如患有腹泻、便秘、肠胃病和抗生素后等情况的人群。但同时需要注意,肠道微生态失衡也可能引起一些严重的疾病,如克罗恩病、溃疡性结肠炎等,因此服用乳酸杆菌前最好在医生的指导下进行。此外,一些严重疾病患者、孕妇、婴幼儿等群体应遵医嘱使用。
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