槐豆胶的注意事项
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发布时间：2024-04-20 14:20
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时间：2024-12-04 21:46
（1）与单宁酸、乙酸铝、季胺盐和其他多价电解质生成溶解度很小的沉淀物，或者形成不稳定且无用途的凝胶。
（2）与黄原胶、琼脂、κ-型卡拉胶、瓜尔豆胶等相互作用，可增加共粘度或形成凝胶。但在发生凝胶作用之前，两种胶均应先溶解，然后加温至85℃。调节各种胶的相互配比，便可制成不同浓度的凝胶。
（3）与λ-型、τ-型卡拉胶无协同作用。
