齐齐哈尔特产美食小吃有哪些?
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发布时间：2024-04-20 15:00
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时间：2024-07-03 06:42
齐齐哈尔市比较出名的特产排行榜
1、人参；2、克山马铃薯；3、克山大豆；4、甘南葵花籽；5、拜泉芸豆；6、黑龙江大豆；7、讷河马铃薯；8、依安芸豆；9、富拉尔基温水大米；10、富裕老窖。
如果考虑带特产礼品的话，可以带些干货比如我们东北的人参是非常出名的。价格都高中低不同的档次！
齐齐哈尔市可以带着作为礼物的特产
齐齐哈尔的特产琳琅满目，在这里可以买到很多东北特产，比如人参、克山大豆、甘南葵花籽、红梅牌脆松糖、驿站马肉干、北大仓酒、富裕老窖、黑土地白酒、克东天然苏打水、飞鹤乳品、沙棘果酒、“二克山”腐乳、田鸡油、东北杂豆、镜泊黑木耳、镜泊猴头蘑、富拉尔基温水大米、龙江小米等等都是值得带走的名优特产，购物达人们可千万不要错过了哦！
齐齐哈尔市特产分类
齐齐哈尔市休闲食品类特产
休闲食品类特产有甘南葵花籽、红梅牌脆松糖、驿站马肉干、北大仓酒、富裕老窖、黑土地白酒、克东天然苏打水、飞鹤乳品、沙棘果酒、“二克山”腐乳、田鸡油等。
齐齐哈尔市干货特产
干货特产主要有东北人参、拜泉颗粒面粉、东北杂豆、镜泊黑木耳、镜泊猴头蘑、大烟叶、驿站马肉干、镜泊山蘑菇等。
齐齐哈尔市农产品特产
农产品特产主要有克山马铃薯、克山大豆、拜泉芸豆、富拉尔基温水大米、讷河甜菜、龙江小米、梅里斯油豆角、讷河水稻、讷河玉米、扎龙鲫鱼、泰来绿豆、泰来花生、梅里斯洋葱等。
齐齐哈尔市特色美食小吃
齐齐哈尔不仅有着丰富的特产，还有众多东北风味的特色美食，也就是黑龙江菜系(风味)，简称“龙江菜”，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长，讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡相宜，以珍、鲜、清、补和绿色天然食品著称，具有浓厚的北国风光的特色，形成独特的龙江菜体系，是中国烹饪艺苑中的一支新秀和奇葩。那么这里主要为大家简单介绍几款美食小吃：
1、老虎菜
齐齐哈尔的冷菜中，有一道最为凶猛的菜品，名叫老虎菜。如果你把它想成是老虎肉做的菜的话，那可就是大错特错了，此菜其实与老虎一点关系也没有，只因它的成品口感鲜感脆辣，吃后会让人精神一阵，如猛虎下山般感觉，故而称之为“老虎菜”。
2、手把肉
齐齐哈尔饮食文化受当地少数民族的影响，蒙古族的“手把肉”，是其中非常地道的名菜。把整羊煮熟，用大盘端上桌，再用刀隔开，蘸着酱料吃。手把肉价格就比较贵，齐齐哈尔市区内只有中高档饭馆有，平均70元左右一盘。
3、烤羊腿
齐齐哈尔地区融合了我国多个少数民族，其中蒙古族人口所占比例最多，因此饮食上，很多菜品都受蒙古族影响，烤羊腿就是其中一个明显的例子。将羊腿整个烤熟上桌，再用刀切成小块，蘸着酱汁吃，非常具有草原风味。烤羊腿价格不便宜，一只烤羊腿通常百元左右，齐齐哈尔高档餐馆可以品尝。
4.杀猪菜
这个是地地道道的东北的名菜，也是我们齐齐哈尔的农村炖菜。来了齐齐哈尔，一定要品尝我们这里的杀猪菜。这也是我们东北许多地方常年开设杀猪菜。这道带上我们会选择猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。看起来是大锅菜一样，口感非常好！东北人都喜欢冬天的时候在炕上，煮上一锅这样的杀猪菜，喝两杯小酒。非常有意思。在齐齐哈尔这成为了我们这里的特色菜式。
5.酒焖松子鸡
是黑龙江当地的特色佳肴！这个是具有东北特色的菜。因为这道菜有一定的功效。所以被民间称为“济世良药”。这道菜不单单口感好，而且有强壮身体、温中益气、补虚填精的功效。因为这道菜的用了松子仁材料，要知道松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。口感方面这道菜肉质细嫩，滋味鲜美。记得哈，来了齐齐哈尔必不可少的菜色。一定要品尝呀
6.克东腐乳
克东腐乳齐齐哈尔独特的名牌，曾经获得“中国著名品牌”、“黑龙江名牌”、“黑龙江著名商标”等殊荣。口感方面非常独特。味道鲜美而绵长，还有芳香气味。外观上看颜色比较深红。看着就有一种想吃的感觉。打开后，散发杨梅混合花的香气。让你有食欲打开的*。克东腐乳相传在金代（1232）天兴年间，所以到现在有很久的历史了。齐齐哈尔的品牌特产，可以带回去送人或者自己吃。价格不贵，礼深情重。
齐齐哈尔市特产店
1、土产市场
龙华街道中东小区5号楼二马路
2、天缘干果蘑菇木耳东北特产
齐齐哈尔市铁锋区
3、北大荒绿野特产
黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区光复街3号
4、东北土特产
黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区火车站龙沙路站前市场附近
5、依安特产超市
黑龙江省齐齐哈尔市依安县依安镇民乐街春晖名苑
齐齐哈尔市旅游景点
齐齐哈尔的著名旅游景点有：明月岛风景区、扎龙自然保护区、龙沙动植物园、龙腾国际生态温泉度假庄园、华安公司军工旅游区、铁农园艺园、黑龙江督军署、哈拉新村、五岭峰生态旅游度假区、中国第一重型机械集团等。
