山地鸡和农家鸡哪个好?
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发布时间:2022-05-06 04:56
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热心网友
时间:2022-06-28 18:15
山地鸡的意思就是抛弃了以往农民们直接在大棚或者是固定的养殖场所养鸡的方式,而是将养鸡的场所扩大,将所有的鸡放养,这样养出来的鸡肉非常的鲜嫩,而且销量也很高,很多的高档饭店和一些酒席上面大量的需要这种山地鸡。
因为农民们最开始养鸡的方式几乎都是在院子里,或者是在农田里面放养几只鸡,但是数量非常的少,所以养起来也很方便,可惜的是在以前的农村在家的庭院全部都是泥土地,这些鸡就算在泥土地上排泄粪便,也不会给农民造成很大的困扰,现在的农村不一样了,大家盖了新房子,在庭院的地上也打了很多的水泥地,如果再在这样的地上养鸡的话,一旦有机在水泥地上排泄,会非常的丑陋,所以很多人就抛弃了这种养鸡的方式。
有头脑的农民直接包了几间工厂,在里面买上一排排的铁笼,然后把所有的小鸡放在一个特定的养殖场,等小鸡长大了一点后,将这些鸡抓进一个一个的笼子里面,每天在前面喂养一些饲料,就等着这些鸡下蛋了,有的农民养鸡的时候,甚至也不指望着这些鸡能够下蛋给他们产生更广的销路了,他们直接给这些鸡喂养营养非常高的鸡饲料,这样子的鸡长出来的肉很快。
几乎不到两个月一批就可以成长完成了,他们就完全把这批成长成肉鸡的鸡肉卖掉,获得一大笔钱财,然后再继续饲养下一批小鸡。一批一批的流水线下来成长的速度非常的快,给这些人带来了很多的金钱,但是时间久了,大家对美食的需求也越来越高了,很多人都不喜欢这种机械养出来的鸡肉了,因为很多的科学家表明,养的植物都会听音乐,有自己的情绪,如果向阳光的地方生长的话,长出来的果实更加的鲜嫩,更何况这些更有灵性的动物呢。
所以在这些笼子里面养出来的鸡,一辈子没有见过太阳,吃的东西也全部都是堆砌出来的鸡饲料,非常的富含营养化,他们全身都是肥肉,养出来也不是特别的好吃,一旦进了高档的饭店或者是饭桌上面,吃惯了美食的食客们就会挑剔了,大家慢慢的就不欢迎这种鸡肉了,开始寻找在农家散养的一些小鸡。
这就让很多农民又发现了商机,于是他们就包养了一些便宜的山地或者是在农村很空旷的一些野地,周围围上笼子,然后把鸡在里面放养,让他们在外面吃草丛里的虫子或者是小石子,经常的见见太阳跑一跑,这些鸡肉会更加的鲜嫩,也非常的好吃,而且采购者见到这样的鸡之后,给出的价钱也非常的高,虽然说时间成本提高了一些,因为这种放养出来的鸡成长的速度比较慢,但是他卖出的价钱也会更高,而还会省了一大笔的鸡饲料的钱,所以,如果想长期的发展和更好的客户进行沟通的话,山地鸡是一种很好的饲养方式。
热心网友
时间:2022-06-28 18:15
山地鸡肉质更筋道