到底是萝卜好还是人参好?

发布网友发布时间：2022-05-06 05:03

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热心网友时间：2022-06-28 18:21

萝卜俗称小人参，含有各种糖类、丰富的维生素，所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C的含量比梨和苹果高6-10倍，所以有人说萝卜“不是水果，胜似水果”。萝卜还有很好的药用价值。市第一人民医院中医科的吴寅主任介绍说，萝卜可入药，具有理气、化痰、通便等作用。在如今生活节奏不断加快，高蛋白等食物摄入过多的情况下，易致人产生气滞、痰湿等症状。而常食萝卜，可消气滞，调节情绪，使精神焕发。所以有胀、咳喘、多痰、恶心、打嗝等症状和患有高血压、高血脂等的人，应多吃萝卜。需要注意的是，萝卜不宜与人参或人参类补品一起吃。体弱、体虚者不易多吃。
此外，生吃萝卜不仅能获得维生素C，还有解油腻、助消化的功效。生吃萝卜的方法很多，如糖拌萝卜丝、粉丝拌萝卜丝。萝卜稍加些盐，配上香油就是一道很好的下饭小菜。
“白菜味道清甜，口感柔嫩细脆，不夺别的菜的味道，与什么烧在一起，就是什么味。所以白菜可炒、拌、煮、烩，生吃熟吃都可以，且荤素两相宜”，饭店的大师傅如是说。资料显示，被誉为“百菜之王”的白菜所含的钙和维生素C含量均比苹果高5倍以上，核黄素含量高于苹果和梨3-4倍。微量元素锌高于肉类和蛋类。一院的吴主任介绍说，白菜含有丰富的纤维素，在体内起到“清道夫”的作用，能通便，防肠癌等。白菜还有养胃的消食功效，可治胃阴不足、消化不良、十二指肠溃疡等。各种研究表明，大白菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。
作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。
人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。
要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。
西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。
西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子*淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情
人参的功效包括四大类：大补元气、健脾补肺、安神益智、生津止渴。
所以人参功效大于萝卜，但后者较为经济实惠！

完毕~~~~~~~

参考资料：《本草纲目》

热心网友时间：2022-06-28 18:21

对穷人来说罗卜好对富人来说人参好

热心网友时间：2022-06-28 18:21

人参和萝卜本来就是两回事,怎么能比呢?一个是通气,一个是补气的,各有所用,看你怎么用了!

热心网友时间：2022-06-28 18:22

人参

热心网友时间：2022-06-28 18:23

萝卜不错,经济实惠.