发布网友 发布时间:2022-05-06 05:21
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热心网友 时间:2022-06-29 15:31
主料:球盖菇500g、猪肉100g。
辅料:油适量、盐适量、青蒜适量、黄酒适量、淀粉适量。
球盖菇炒肉片的做法
1、球盖菇洗净。
2、肉片用淀粉抓匀。
3、菇切片,青蒜切碎。
4、油热后先滑炒肉片至变色。
5、放入菇,翻炒均匀。
6、放入黄酒,盐适量,炒匀。
7、等菇快熟时,放入青蒜,盖盖焖1分钟。
8、最后,炒匀出锅。