古人的白酒度数有多高,为何能够做到千杯不醉?

一、古代白酒的度数低 古人制作酒的工艺受到技艺的限制是无法做出高度酒的，在元代以前，制作出来的酒就是发酵酒，这种酒的度数根本就不高，最多在十几度，按照现在的酒精度数来看，古人的酒的度数跟啤酒差不多。二、古代的杯子较小 古代的杯子跟我们现在的杯子是不一样的，而且度量衡单位也是有很大的...

3、古代几乎没有假酒 古代人造酒方面几乎不会造假酒，而现代却有着很多的假酒流入市场，古代没有假酒的生产也是古人能千杯不醉的一个原因。4、古代人几乎把酒当水喝 古代人能做到千杯不醉的原因主要也跟古代人把酒当水喝有着密不可分的原因，很多古人都把白酒当做了解渴的工具，长时间习惯了白酒的度数...

温度绝对不能超过20度的，超过20度的温度发酵菌就会死亡，酒就会变质，所以想要酿造出口感上品的酒，温度绝对不能过高，这样酿造出酒的度数也通常在10-17度左右。在各地发酵菌群的不同，发酵时间长短的不同，气候温度不同等条件下导致酒的度数有较大差异。器皿容量小古人盛酒的酒器与现在相比差异很大，...

这种酒酒精含量低，一般也就是15度左右，只是比啤酒度数高一些而已，并且味道也远远不如蒸馏酒辛辣，反而微微发甜。所以这才符合古代人动辄十几碗大碗饮酒的场面，如此看来，如果将现代常喝高度数白酒的人拿到古代，估计个个都是“酒中仙”了。

在古代的生活中,我们经常可以看到人们喝酒的方式和场景,例如:饮酒作乐、品尝美味佳肴等。这些场合中,酒往往是一种不可或缺的元素。然而,你知道吗?古代的白酒度数有多高呢?古人为什么能够做到千杯不醉呢?首先,让我们来看看我国历史上的酿造工艺与历史文化渊源。据考证,《史记》中有一段记载:“帝女令...

其实古人的白酒都是低度酒，所以就能做到千杯不醉了。一、被歪曲的白酒历史观 我们不要被现代白酒商家把白酒历史歪曲了，都把它们的历史弄上几百、几千年。其实，白酒的历史只是从明代起源，兴于清代。那些千年的历史只是牵强的，比如，古井贡，把自己的历史弄到汉代去了。那时人家还在青梅煮酒呢？几乎...

我们如果能理解千杯不醉这个词的意思，那么也就能冷静的分析一下古代酒的度数了。古代的酿酒技术绝对没有现代这么发达，也不会像现代一样有啤酒、红酒等品种，古代人酿出来的酒只是白酒。而这个白酒到底是多少度，就要根据酿酒人放入水的多少来判定了，一般都在30-40度之间，这个度数的酒是最有利于人体...

其实，在元代之前，我国的酿酒技术不高，所以酿出的酒，度数也都不高。武松在景阳冈喝的酒也就只有17、8度，喝个十八碗或许只会喝撑，应该是不会醉的。那，元代之后，人们喝的又是什么酒？酒的度数可以达到多少度呢？据记载，元代时，蒸馏酒和蒸馏器从西方传入中原，人们这才学会了蒸馏粮食酒醪。

所以古人喝酒了动不动就是几大碗不醉,其实是当时酒度数低的原因。 白酒是从清朝开始的,清朝之前几千年,古代人喝的都是黄酒,别人打虎武松喝十八碗,斗酒诗百篇李白等等,这些古人喝的都是10多度黄酒,所以说古代人号称千杯不醉。 目前考古可溯的中国白酒(固态蒸馏酒)是元朝,元朝之前就是酿造酒,酿造酒就像现在的黄酒...

这跟古代的酿酒技术不发达相关,所酿造出来的酒其实度数不是很高, 古时候的人们,为啥有的人喝酒可以千杯不醉?在古代没有蒸馏技术的时候,酿出来的酒其实度数是比较低的,一般都是十多度的米酒或者是高梁烧酒。所以说这种白酒的度数是很高的,但是也并不是很多人都能喝得起的。而那些能达到这样境界的人...