发布网友 发布时间:2022-05-06 05:17
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热心网友 时间:2022-06-29 15:24
含亚油酸成分多的食物
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
南瓜子
富含蛋白质,还是铁、锰、锌,植物固醇的良好来源。其含有的亚油酸和植物性蛋白有助调节血糖、血脂;锌有助增强免疫力。研究发现,每天吃6小勺南瓜子可有效降低心血管病风险,常吃南瓜子还可降低男性前列腺癌发病率。需要提醒的是,南瓜子脂肪含量高,应适量食用。搭配富含维生素C的蔬果食用,有利于铁元素吸收。
冬瓜籽
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能降血脂、降胆固醇,对预防心脑血管疾病有一定效果。冬瓜籽可以煮汤,也可以炒熟了吃。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
黑芝麻
味甘、性平,芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E,还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙,其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容。
丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂,能防病抗衰老,并防止头发质脆、干燥、易断,从而起到护发作用。
亚油酸含量比较高的食用油
【No.1】葵花籽油
亚油酸含量可达70%左右。葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油,在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。
葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质。葵花籽油能下降血清中胆固醇水平,下降甘油三酯水平,有下降血压的效果。而且,它的烟点也很高,可以革除油烟对人体的损害。
葵花籽油中还含有较多的维生素B3及钾、磷、铁、镁等无机物,对医治神经衰弱和抑郁症等精神病疗效着。
【No.2】核桃油
核桃亚油酸含量高达56%。油脂含量高,居所有木本油料之首,有"树上油库"的美誉。
核桃油含有丰厚的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物,协助全面提高免疫力,推迟人体机能器官衰老;丰厚的亚油酸和亚麻酸能下降血液中的甘油三脂含量,软化血管,防备因动脉硬化引起的冠心病、肾脏类疾病等疾病。
核桃油中含有高达12.2%的亚麻酸,可有用弥补DHA,为智力发育、神经系统和视网膜发育供给养分保证;丰厚的Ca、Zn、P、K等多种微量元素,可为骨骼发育和牙齿成长供给必要养分。
【No.3】玉米油
亚油酸含量高达60%。玉米油又名粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油 。
丰厚的亚油酸可以下降人体中的胆固醇,下降血压,能防备粥样动脉硬化和冠状动脉硬化,抗衰老及单纯性肥胖症等,一起所含维生素D对促进人体内钙的吸收效果较大,
对儿童骨骼的发育极为有利。
此外,维生素B2和维生素E在机体内还有其他的成效。如维生素E可以铲除体内的氧自由基,具有增强机体反抗才能、改进血液循环、防备心血管疾病等效果。