果酒怎么选购,有知道的吗?
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发布时间：2022-05-06 04:29
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时间：2022-06-28 17:47
果酒外观鉴别---应具有过时的真实色泽，酒液精亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和浑浊现象。
果酒香气鉴别--苹果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。
果酒滋味鉴别--应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，不干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。个人意见。
