水果放久了会有酒味是乳酸菌发酵的结果对吗,谢谢

发布网友发布时间：2024-04-06 02:36

共1个回答

热心网友时间：2024-04-06 05:02

不是，是酵母菌无氧呼吸的结果，酵母菌无氧呼吸可以生成酒精。
C6H12O6—酵母菌→2C2H5OH+2CO2+能量来自：求助得到的回答

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