...壳内面看到黑点,但无异味和异样,算不算变质?是什么原因?_百度...

发布网友 发布时间：2024-04-06 01:58

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热心网友 时间：2024-09-10 23:43

生鸡蛋壳内面看到黑点，但无异味和异样，不算变质

是受过精的鸡蛋，一般只有土鸡蛋才会有，人造蛋是绝对不会有的。

公鸡和母鸡交配后，鸡蛋内生成一个受精卵而变成一个受精鸡蛋，受精卵在蛋内经过分裂体积变大，长到一定大小后，肉眼可见（但要在灯光下才能看到，就是你说的透过蛋壳看，蛋壳表面的不是），母鸡产下鸡蛋后，在适宜温度下，已受精的鸡蛋内的受精卵会继续分裂分化，最后变成小鸡，其实自然界内所有受精都差不多的，人不也是由一个受精卵变化而来的嘛。

将鸡蛋置于灯前，透过蛋壳能看到的一个黑色斑点，或者是在黑暗处点一支蜡烛，将鸡蛋放在蜡烛前，透过蛋壳可以看到一个黑点的就是受精鸡蛋，在农村常用这种方法选择已受精的蛋来孵小鸡的。

没有公鸡，母鸡是产不下受精鸡蛋的，所以你的鸡蛋十有八九是土鸡蛋啊，很贵的！！ 变质蛋一般都有异味，晃起来有响声，或者轻轻摇晃蛋内的物质流动很快，这个应该很容易判断的。

热心网友 时间：2024-09-10 23:46

猜想有这种可能：
鸡蛋存放的时间长了，壳外沾附的物质发霉了，但因为壳保护得好，里面没有变质，仅仅在壳上透进去几个霉点。

不少人都知道，生鸡蛋不能洗，洗了就很容易坏。这是因为，蛋壳上有大量细孔，刚下的蛋外面有一层粘液，堵住了这些孔，可以避免细菌和空气进去，起到保护作用。如果洗掉这些粘液，就没有保护了。

但是外面的粘液上可能沾附有脏东西，时间长了也会发霉。然而，估计这些霉菌属于“好气性”的，在外面空气里可以繁殖，但并不能进入到缺乏空气的鸡蛋内部。

此时更不应该洗，因为一洗，就会把蛋壳上的小孔打通了，空气进去霉菌就会在里面大量繁殖了。

如果里面变质了，应该很明显的能发现异味。或者看到异样。里面没有变质就应该还可以吃。

（注：我不是专业人士，上述猜想仅凭常识估计，希望有专业人士指正。）

热心网友 时间：2024-09-10 23:47

不要紧了，没事的。这种只是受过精的蛋而已，一般我们在市场上买到的绝大多数都不是受精的蛋，所以不必大惊小怪。你这种几率几乎跟用洋鸡蛋的价钱买到双黄蛋的几率是一样的。记得，去买一张彩票，搞不好会中1.3个亿噢！

热心网友 时间：2024-09-10 23:46

是受过精的鸡蛋，一般只有土鸡蛋才会有，人造蛋是绝对不会有的。
公鸡和母鸡交配后，鸡蛋内生成一个受精卵而变成一个受精鸡蛋，受精卵在蛋内经过分裂体积变大，长到一定大小后，肉眼可见（但要在灯光下才能看到，就是你说的透过蛋壳看，蛋壳表面的不是），母鸡产下鸡蛋后，在适宜温度下，已受精的鸡蛋内的受精卵会继续分裂分化，最后变成小鸡，其实自然界内所有受精都差不多的，人不也是由一个受精卵变化而来的嘛。
将鸡蛋置于灯前，透过蛋壳能看到的一个黑色斑点，或者是在黑暗处点一支蜡烛，将鸡蛋放在蜡烛前，透过蛋壳可以看到一个黑点的就是受精鸡蛋，在农村常用这种方法选择已受精的蛋来孵小鸡的。
没有公鸡，母鸡是产不下受精鸡蛋的，所以你的鸡蛋十有八九是土鸡蛋啊，很贵的！！ 变质蛋一般都有异味，晃起来有响声，或者轻轻摇晃蛋内的物质流动很快，这个应该很容易判断的

热心网友 时间：2024-09-10 23:39

生鸡蛋壳内面看到黑点，但无异味和异样，不算变质
是受过精的鸡蛋，一般只有土鸡蛋才会有，人造蛋是绝对不会有的。
公鸡和母鸡交配后，鸡蛋内生成一个受精卵而变成一个受精鸡蛋，受精卵在蛋内经过分裂体积变大，长到一定大小后，肉眼可见（但要在灯光下才能看到，就是你说的透过蛋壳看，蛋壳表面的不是），母鸡产下鸡蛋后，在适宜温度下，已受精的鸡蛋内的受精卵会继续分裂分化，最后变成小鸡，其实自然界内所有受精都差不多的，人不也是由一个受精卵变化而来的嘛。
将鸡蛋置于灯前，透过蛋壳能看到的一个黑色斑点，或者是在黑暗处点一支蜡烛，将鸡蛋放在蜡烛前，透过蛋壳可以看到一个黑点的就是受精鸡蛋，在农村常用这种方法选择已受精的蛋来孵小鸡的。
没有公鸡，母鸡是产不下受精鸡蛋的，所以你的鸡蛋十有八九是土鸡蛋啊，很贵的！！ 变质蛋一般都有异味，晃起来有响声，或者轻轻摇晃蛋内的物质流动很快，这个应该很容易判断的