黄豆发芽和皮变黑了还能吃吗

一般是水分高、短时间轻度表皮发霉引起的，有的叫点翠、泥脸豆，能吃，也不用去皮，但要是出豆腐看情况有影响。你最好亡羊补牢，晾一下放心作熟后食用

对于很多人来说，如何选择一款合适的洗发水一直都是头疼的问题。 首先，最重要的是我们要弄清楚自己的头发、头皮健康状况，搞清楚自己的头发需要什么功能的洗发水，然后我们再来挑选洗发水。推荐使用云南白药养元青洗发水，云南白药百年药企，深...

别吃，其实整颗黄豆都染上霉菌了，只是还没烂掉

如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，那就不能再作为食用的了，特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒行较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那还没有关系，可以吃的，只是口感可能会差点，不那么“...

而形成这些黑斑的细菌就是有害的细菌，我们生活中吃的时候一定不要吃这些食物，因为我们人类的身体相对来说是很差的，没有那么强的抵抗力，所以直接给牲畜吃也是很好的选择。现代社会虽然浪费的现象时常发生，但是还是会有那些吃不起饭菜的人群，所以有时候就会有很多的人不舍得浪费食物，就把这些食物还是...

最好一年之内吃掉，因为豆类过夏，会因为温度升高发生化学反应，其中的油类容易氧化。可以把豆子放在冰箱里储存，一方面减慢豆子的呼吸作用，另一方面预防生虫。捡出去的豆子，只是虫子羽化后豆皮上留有缺口的，内部有虫子的还看不出来，建议最好别吃了。如果发现外皮没有破损的豆子里有虫，可以把豆子倒在...

黄豆表面有发霉迹象是不能吃的，因为发霉的豆子会含有黄曲霉毒素，吃了之后会致癌。其实食物发霉之后是不建议再使用的。黄豆是特别容易发霉，而黄豆发霉之后是含有大量的黄曲霉毒素。其实黄曲霉毒素的主要成分是属于脂溶性的，并不是水溶性的，在水中的溶解度较低，裂解温度要达到280℃以上，水洗以及烹饪...

1、豆芽变暗了能吃呢一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。2、变黑烂根不宜食用如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现...

可以啊 黄豆发芽时是子叶提供养分,发芽后,子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素,子叶是最早产生光和作用的,这样后豆芽就可以通过光和作用自养了.所以黄豆发芽后会变绿.

1、黄豆发芽了还能吃。2、发芽黄豆，黄豆营养价值虽高，但内含妨碍营养元素吸收利用的物质。不过经过发芽，这些妨碍物质都会被大量分解，增加了营养利用效率。从口感上讲，发芽黄豆更鲜美、细腻，吃后不容易胀肚，适合消化功能不好的人。用发芽黄豆打豆浆或与香菇等一起炒食都是不错的选择。值得提醒的是...

黄 豆发芽是一种常见现象，在将黄豆买回家后，如果没有及时吃完，加上环境因素的影响，它就会发芽了，那么新鲜黄豆发芽可以吃吗？黄豆 1 新鲜黄豆发芽可以吃吗 肯定能吃啊！发芽的黄豆还是可以食用，且发芽黄豆的蛋白质、部分维生素含量会上升，再加上黄豆发芽后人体更容易吸收，因此将催芽黄豆打成豆浆...