只吃素行不行?

发布网友发布时间：2022-05-06 03:15

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 13:46

不行，尤其是女人，会不孕，还老的快。还是要均衡饮食。可以少吃红肉类，多吃鱼类。同时用豆类，奶类，蛋类补充。

长期吃素会加速衰老核心提示
尽管现在提倡素食主义，但只吃素，也不利健康。

随着科学知识的普及，人们生活质量的不断提高，老人们也开始认识到过度食入大鱼大肉等油腻食物，可能会催生许多疾病。因此，许多老人对素食情有独钟，有的老人终年不吃肉。医学专家认为，这不符合生理学、营养学，是不明智之举，对身心健康有害，长期吃素只能加速衰老。

单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调，同样也会引起许多疾病。

有关部门曾对一些出家人做了专门营养调查，分析结果表明，他们基本上都患有不同程度的营养不良症，免疫机能较弱，容易患各种传染病。这与人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生一样，都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育，不能满足机体代谢的需要，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。

人们要保持充沛的精力，每天需要大量蛋白质和脂肪，而肉类之品恰恰补充了素食的这一不足。另外，素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的重吸收降低，胆盐浓度也降低；再有，素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成结石。所以，吃素并不是身体健康的法宝。老年人要想保持强壮的身体，就要合理膳食，荤素搭配，才能免受疾病困扰。

女性何时不宜长久吃素

现在崇尚“素食”者不少。然而妇女在其一生中至少有三个时期不宜长久“吃素”。(1)育龄妇女：若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍；(2)青春花季女孩：长久素食可致雌性激素水平不能“达标”而导致第二性征发育不良或发育迟缓，有碍女性乳房、性腺发育并影响女性形态美；(3)更年期妇女由于卵巢萎缩，雌激素生成及分泌量已减少或缺乏。此时若长久素食，其发生“更年期综合征”的症状尤为显著。雌激素水平缺乏极易形成骨质疏松、骨脆性增大，骨量丢失，骨密度低下，是酿成骨折的“祸根”。

女性不能全吃素很多吃全素的女性，反而容易出现肥胖、高血压等症状，过早衰老。最近一项研究表明，这是因为她们患上了“新陈代谢症候群.通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准，就代表可能已出现“新陈代谢症候群”，它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。研究表明，女性长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，最容易发生贫血和肿瘤。此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振；植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会加速女性的衰老，对于中老年女性来说影响尤其明显。

热心网友时间：2022-06-28 13:46

你好，真的没必要素食的。现在素食成了现代很流行的一种饮食方式，有纯素食者，就是仅仅只摄入植物类食物，有蛋奶素食者，会摄入蛋奶、蔬果，但不吃肉类。现代的物质条件逐渐丰富了，更多的人过上好生活能丰衣足食，于是，餐桌上的大鱼大肉，零食的种类丰富，烧烤、油炸食品盛行，这些才是导致生活慢性疾病的罪魁祸首，而并非动物性食物，所以，我们为什么要拒绝动物性食物，仅仅只吃素呢。当然，很多朋友是信仰的问题，因为屠宰场和农场对哺乳动物和多种动物都有残忍的行为而无法忍受作出的选择，不过世界也就是这样，弱肉强食，这是不忍接受也不得不接受的事实。

植物性食物中的确营养丰富，多种矿物质、维生素、水溶性维生素和膳食纤维，但缺乏的也有很多，例如基本只有动物性食物中菜含有的维生素B12，多种脂溶性维生素，氨基酸，蛋白质，这些人体所必须的营养成分，植物性食物中鲜见。另外，植物性和动物性食物中含有铁元素，但性质不同，一种是非血红素铁，一种是血红素铁，非血红素铁常见于植物性食物中，吸收率只有5~15%，但血红素铁常见于动物性食物中，吸收率是15~35%，因此，如果常年吃素的朋友，特别是纯素食者，很容易出现贫血缺铁的症状，缺乏维生素B12还容易引起恶性贫血。动物性食物中也富含优质蛋白，特别是纯素食者一定要注意多摄入豆制品，否则肯定会缺乏蛋白质。

膳食指南中提到没人每天摄入50~75g肉类，但并没有提倡大家都吃素，因为肉制品中肯定有素食中没有或者更好摄入的营养成分，可以保证人体更加健康，只是万物适可而止，肉类适当食用对身体有好处，但过多食用肯定是不好的，也是诱发心脑血管慢性疾病的原因之一。但没必要一定要吃素食。

热心网友时间：2022-06-28 13:47

经常吃素不利于身体健康，应该要做到荤素搭配好，这样才会拥有健康的身体，经常吃素可能会引起胆结石，而且可能会导致不孕不育疾病的发病，要合理地调整饮食结构，下面我们具体了解一下，只吃素食不利于健康。

1、不利于降压

常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，她们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。专家劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”

2、引起胆结石

长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。

当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油(奶油)等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。所以请不要长期吃素!

3、导致不孕

近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。

只吃素食不利于健康，只吃素有可能会引发不孕症，会给女性的身体造成比较大的危害，而且不利于减肥瘦身，严重的话会导致人体内丢失过多的营养物质，会降低机体的免疫功能。

热心网友时间：2022-06-28 13:48

你好，就现在社会来说，只吃素是可以的，因为医学已经很发达了，原先的话会担心营养不全面，比如说一些维生素和蛋白质主要在肉类里面，我们有了很多方法来补充，蛋白质有各种成品的，还有植物大豆蛋白啥的，维生素直接吃营养补充剂就好，所以说只吃素也可以做到很健康，不过尽量注意少生吃，还是得做熟能杀掉病菌