虾酱蒸鸡蛋的做法,虾酱蒸鸡蛋怎么做好吃,虾酱
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发布时间:2022-05-06 03:13
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热心网友
时间:2022-06-28 13:42
主料
虾酱
10ml
山鸡蛋
3个
葱花
10g
玉米油
5ml
姜丝
2g
辅料
水
50ml
步骤
1.取发酵好的虾酱2勺,加入姜丝
2.放入三个山鸡蛋,少许葱花碎
3.滴入适量玉米油,搅拌均匀,为了防止太咸,我又加了些水
4.蒸锅烧开水,放入虾酱,盖盖焖蒸15分钟
5.看到虾酱变得结实就熟了,我配馒头吃的,喜欢的配上玉米饼子更好吃
6.成品。鲜美营养的虾酱,有多少都能被吃光
小贴士
虾酱比较咸,建议量不要多,姜丝有解腥的作用
青岛正宗的做法虾酱里面要加面粉,现在人们都忽视啦