煮带壳干花生如何能快速泡透,快速煮好?

水煮带壳干花生的浸泡方法如下；1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水，水量浸没花生为度；2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜；3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮...

1、用清水清洗花生，加水浸泡12个小时，如图所示，水量需要淹没过花生。2、12个小时浸泡结束后沥干，备用。3、开始准备配料，将生姜切丝、大蒜拍碎，红椒切段。4、准备起锅，将花生放入锅中，如图所示，加入红椒，生姜，香叶，大蒜。5、再加一些适量的盐，如图所示。6、然后再倒入点料酒，如图所示。7...

1、可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中泡30分钟，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，就能将花生仁煮酥烂。2、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。锅的底端...

晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较...

泡、煮、焖。1、泡浸：将花生放入清水中浸泡30分钟，软化外壳和内部纤维。2、煮熟：在高压锅中加入八角和少许盐。把泡好的花生放入高压锅里，倒入清水没过花生。使用大火加热封上锅盖，在高压状态下烹调20分钟。3、焖闷：花生完成初步烹调后，不要立即打开锅盖。在密闭环境中焖闷约一个小时，这样能...

快速煮烂花生的方法二1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。3、用大火煮大约20分钟，即可关火。4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味...

1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。 2、把花生洗净，如下图所示： 3、沥干水分，如下图所示： 4、煮锅里加水，加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮，如下图所示： 5、倒入洗净的新鲜花生，加盐，如下图所示： 6、加盖大火烧开，如下图所示： 7、加盖转小火煮40分钟左右，...

让带壳的花生快速入味的方法就是，煮花生之前，洗好花生后，把花生捏开一个小口，这种鲜花生很容易就可以捏开。水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些...

答：你好，带壳干花生冷水泡个2小时到半天左右就可以煮了，因为是慢慢加热的过程，所以花生也会膨胀熟透的。

2，如果是那种干的花生米，要先用凉清水把花生泡一晚，等花生泡的像鲜花生那么大，再用普通的锅煮一个小时就行 煮之前可以放上自己喜欢的调料，如盐、花椒、大料等。3，如果是带壳的鲜花生，需要浸泡12个小时,用清水浸泡，水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干,备用。 用火煮40分钟即可，...