胃液和肠液分别能将蛋白质、DNA分解到什么程度?

发布网友发布时间：2024-04-03 06:02

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热心网友时间：2024-04-03 09:33

DNA不太清楚

蛋白质的话，经胃蛋白酶分解成多肽，再通过小肠中的小肠液（主要是胰液中的胰蛋白酶）分解成氨基酸分子被小肠以主动运输的形式吸收

热心网友时间：2024-04-03 09:34

蛋白质只能被胃蛋白酶初级水解,变成多肽链...

DNA咱不晓得...

热心网友时间：2024-04-03 09:34

胃液和肠液都不能把DNA咋样···蛋白质如一楼所说

热心网友时间：2024-04-03 09:35

纠正楼主作为初学者的错误：
分解蛋白质最重要的消化液是胰液。下面我们来论证一下：
胃液、肠液、胰液都是混合消化液，都是由多种消化酶组成的，胃液中其主要作用的是胃蛋白酶，此酶专一性很差，用于水解两端为同一种芳香烃R基的肽键，由于这些肽键不频繁，且专一性差，所以分解成的多肽链很长，仍无法吸收，所以胃液只有初步消化用。
肠液中有蛋白酶与肽酶。肠蛋白酶与胃蛋白酶性质相似，都不起主要作用，肽酶的作用是把经胰液以及胃肠等各种蛋白酶高度消化后的小段肽链分解成足以吸收的片段。
胰液中的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶这三个玩意儿功能最强，专一性最高，分解的肽链出现频率又高，属于水解蛋白质的关键。
至于DNA水解酶的产生场所，我不敢肯定，不过不可能在胃部进行，因为人体的DNA酶在酸性环境下是失活的