皮薄不粘的馄饨皮怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-06 06:38
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热心网友
时间：2022-06-28 22:24
主料：猪绞肉（肥瘦相间的最好吃）250克，香菇五朵，鸡蛋一只
调料：大葱20克，生姜8克，酱油6克，盐4克，熟植物油15克，香油5克，白糖少许，花椒粉、鸡粉少许
（如果是买来的猪绞肉，比较粗，还需要用刀再剁得更细腻一些，也可以加蔬菜，随意）
方法/步骤
1
将葱切段姜切片，放入料理机中加入少许清水搅打成糊状，香菇切碎
2
肉馅放入所有调料和葱姜泥、香菇碎顺着同一方向快速用力搅打上劲（这样可以将水分完全吸收到肉里面，等搅起来有些阻力时，就是上劲了，这样做出来的陷才能嫩滑多汁）
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步骤阅读
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END
制作饺子皮:
