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清洗抽油烟机的过程中涉及哪些化学原理

发布网友 发布时间:2022-05-06 06:38

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-28 22:24

有机物相似相溶。油脂和碱作用生成高级脂肪酸盐的反应叫皂化反应。还有氧化反应。

热心网友 时间:2022-06-28 22:24

植物油和多数动物油都属不饱和油脂,在有碱液时,被碱水解成盐和醇成为易溶于水的物质,达到清洗清洁的目的。
油脂的碱性水解(或说皂化)

热心网友 时间:2022-06-28 22:25

植物油和多数动物油都属不饱和油脂,在有碱液时,被碱水解成盐和醇成为易溶于水的物质,达到清洗清洁的目的。
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