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水芹菜炒腊羊肉

发布网友 发布时间:2024-04-11 20:26

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热心网友 时间:2024-04-17 05:19

1 食材

主要食材:水芹菜100克。

其他食材:腊羊肉1000克、花椒5克、姜蒜20克、香葱30克、红椒20克、料酒20ml、豆瓣酱50克、红烧酱油10ml、盐3克。

2 做法步骤

1.腊羊肉洗净入高压锅中蒸压十五分钟。

2.压好后用手将腊羊肉从骨头上慢慢撕下来。

3.所有配料切好备用,热油爆香花椒和姜蒜,下入豆瓣酱炒香。

4.加入手撕腊羊肉同炒,淋入料酒,加水芹菜和红椒。

5.加入盐,加入少放红烧酱油炒制一会儿,起锅前加入香葱即可。

3 功效

增进食欲、健胃。

4 成果图

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