怎么能把土豆煮的特别软,我做沙拉用。

发布网友发布时间：2024-04-11 18:39

共5个回答

热心网友时间：2024-04-19 21:51

嗯，有二种土豆，一种是黄心，一种是白的，你要是想煮出来特别软就用白心土豆，黄心土豆一般是用来炸土豆条的，黄心的土豆一般是椭圆型的而且个头不是很大，白心土豆一般是不规则的圆型，而且个头有很大好有很小

热心网友时间：2024-04-19 21:51

土豆很重要的..
你做沙拉要选好的土豆这个嘛你的去找经验的人不太好形容
就如上面说的土豆有白些的和黄些的
也就是脆性的和粉性的
你做沙拉要用粉性的土豆
同时土豆不要过大- 一般家里都是煮的吧
蒸可能比较麻烦
煮你就注意把握水不要被烧干了开始用大火后面用中火久煮.
那样会让土豆有烧味~
煮久点~
\多做几次就能把握好火候和水还有选土豆了.

热心网友时间：2024-04-19 21:51

权威做法；选用*土豆，切大小均匀得到块，放入高压锅水不要太多，盖过土豆就好，盖盖压至上气开锅2分钟，把锅打开就好啦，记得马上过凉

热心网友时间：2024-04-19 21:52

不是你的问题，是土豆的问题，你买的土豆品种不对

热心网友时间：2024-04-19 21:53

根本不是土豆品种的问题，只要把土豆泡半天左右，上锅一蒸，就特别软，做土豆泥就是这样搞的。