卤鸭勃做法

发布网友发布时间：2024-04-11 13:26

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热心网友时间：2024-04-13 09:24

材料
食材，鸭脖子6只姜片4片卤水汁300毫升水700毫升干辣椒3只盐5克料酒30毫升
做法
1.锅中放入适量的水，大火烧开后，将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟，然后捞出冲洗干净，沥干；
2.锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，大火烧沸；
3.将鸭脖放入锅中，煮30分钟，然后再加盖焖20分钟即可。

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