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唾液淀粉酶初步分解淀粉只发生在口腔吗

发布网友 发布时间:2024-04-11 07:22

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热心网友 时间:2024-04-15 21:45

唾液淀粉酶初步分解淀粉只发生在口腔。人体的口腔与唾液腺相连,唾液腺可以分泌唾液,通过导管进入口腔.唾液中有淀粉酶,淀粉无甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖,麦芽糖有甜味,因此口腔中能够使淀粉发生初步分解的是唾液中含有的唾液淀粉酶。
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