发布网友 发布时间:2024-04-11 06:46
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热心网友 时间:2024-04-17 19:57
包饺子放硬币的由来:传说与慈禧太后有关。
在西太后慈禧当家的年代,每年大年三十,她都领着皇后和众嫔妃们一起包饺子,说是捏住小人的嘴,让他们再也不能胡说八道,这锅饺子,必须有四只得包一个小的金元宝进去。聪明伶俐的太监,牢牢地把哪个包了金元宝的饺子记住,煮熟之后,捞起来奉给西太后。
所以,每年吃饺子,西太后一张嘴,肯定会硌了牙,不会硌狠了,因为她心里有数。吃出金元宝,一个,两个,三个,四个。大家一片贺喜。西太后老佛爷自己也觉得自己就是有福气。
而慈禧太后吃饺子里面要包元宝的惯例,正反映了中国人讲究彩头的心理,流传到民间后,饺子里包的东西从铜钱变成硬币,这个“讨吉利”的小风俗在民间一直受到追捧,当然现在的人讲究卫生,也有改在饺子里包花生、糖果、枣子等食物的,好吃又有好意头。
饺子包硬币寓意
饺子里有硬币代表着:吉祥如意、万事如意、财源滚滚、大吉大利等寓意、对吃到的人表示一种祝福。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。