煮火鸡面时上面的浮沫要不要去掉?

发布网友发布时间：2022-05-06 07:28

共3个回答

热心网友时间：2022-06-29 00:28

要。
汤煮久了后就会有那泡沫,它是一种化学物质,对人体不好.

在煮烫的过程中,最好把它去掉,可以用勺子捞起来丢掉！

因为方便面中的鸡蛋中含有蛋白质，蛋白质本身既有疏水集团又有亲水集团，这种性质导致方便面在接触水的时候会在液体和气体中间形成一层薄膜，也就形成了泡沫。

打火锅时如果唰含有蛋白质的食物，同理也会出现泡沫!

热心网友时间：2022-06-29 00:28

不用，是调料包的粉末，如果有加肉类海鲜就要，是脏东西

热心网友时间：2022-06-29 00:29

这种一部分是因为蛋白质造成的，阿姨二如果说是那种调料倒置的

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com