酥脆香满口的麻叶怎么做 麻叶的做法

1、主料：面粉500g，芝麻50g，配料：鸡蛋一个，调料：食盐备适量，十三香备适量。2、取适量面粉和芝麻放入盆中。3、打入一只鸡蛋，也可以不加，加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。4、慢慢加水，逐步将面和成一团。5、做好的面团，饧十分钟左右，增加延展性，利于擀制。6、取饧好的面团，加...

自制带感之酥脆麻叶的做法图解11. 首先准备材料，鸡蛋一枚，食用盐少许，白芝麻适量，白糖少许，食用油两大勺，面粉500克，纯牛奶或者奶粉250ml。自制带感之酥脆麻叶的做法图解22. 首先准备一个干净的容器倒入准备好的面粉。自制带感之酥脆麻叶的做法图解33. 加入一勺盐（喜欢吃甜的，这一步加糖就行了。

1、将中筋面粉、全蛋液、盐、植物油、芝麻放入盆中，用筷子搅拌一下，再倒入沸水70克左右，用筷子搅拌一下，稍微晾一下，用手揉成软硬适中的光滑的面团。2、和好的面盖上保鲜膜，醒30分钟到一个小时。醒好后就不要再揉面团了，直接用擀面棍擀成非常薄的面皮，越薄越好，擀的过程中要不断地用...

1、用料：盐适量、大蒜一个、新鲜麻叶一斤、普宁豆酱少许、猪油少许。2、洗干净麻叶，锅里放些盐煮到水开。3、把麻叶放在锅里煮2分钟左右。4、把麻叶捞起来放在凉水都过一下。5、过了凉水的麻叶晾干。6、剁蒜头泥，锅里下猪油烧热再下蒜泥。7、翻炒几下再下普宁豆酱。8、一盘潮汕美食豆酱炒...

做法步骤：1.准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。2.先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。3.再加入适量的温水搅拌均匀，温水要慢慢添加，不要一次加入太多，先加15克，再适量慢慢...

炸麻叶的做法 1、食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。2、面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。3、拨成絮状后慢慢加水揉匀。4、揉好的面团要很硬，和擀面一样，一定不要软了，包上保鲜膜松弛2...

酥脆麻叶的做法 一碗面、一小勺子盐、一个鸭蛋、一小勺子麻辣鲜、黑芝麻 我用的是这个牌子的麻辣鲜。把所有材料放到盆里用水揉成稍微硬点的面团，醒15分钟，然后用生粉把面团擀成薄面片。擀成大薄面片，切成小方块。锅里放油烧热些就可以(油温不用太热)。把面片放锅里炸变金黄就炸好了。这就是...

炸麻叶的做法：1、准备小麦面粉600克、黑芝麻60克、鸡蛋300克、盐12克、猪油100克、花生油120克；2、将黑芝麻淘洗干净，晾干；3、将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右；4、将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯...

（1）和面的时候，要给面粉中加少许泡打粉，这样做炸出的麻叶更酥脆。（2）和面不能太软，越硬越好，虽然和面时比较费劲，有一些阻力，但是这样炸出的麻叶更酥脆。（3）面团揉好后，好记得醒面和揉面，不能揉好直接做生胚。（4）做生胚时，面团不能再揉了，要直接擀成面片。结语：炸麻叶怎么做才...