保鲜膜为什么可以保鲜?

发布网友发布时间：2022-05-06 07:24

共3个回答

热心网友时间：2022-06-29 00:21

要解决你的问题，首先要搞清楚保鲜膜的用途。用保鲜膜包住冰箱里的剩菜剩饭，是为了防止饭菜之间的串味，不串味、就能保持原来的鲜味了。用保鲜膜包住冰箱里的新鲜菜蔬，是为了防止水分的蒸发，防止菜蔬因水分减少而变老了。在没有冰箱的情况下，新鲜蔬菜和没有吃完的饭菜，自然放在通风阴凉的地方比较好，不能用保鲜膜包起来。即使饭菜凉透了也不要包。因为在自然阴凉状态下，空气流通，温度不会上升，保存的时间就能长一点；如果用保鲜膜包起来，尽管在通风阴凉处，但是饭菜被保鲜膜隔着，接触不到流动的空气，容易发热。新鲜蔬菜由于水分蒸发不了，更容易发热、腐烂，保存的时间相对要短一点。.

热心网友时间：2022-06-29 00:21

首先保鲜膜隔离了食物与食物之间的味道防止味道乱串

其次保鲜膜防止细菌的进入

再者保鲜膜锁住了食物的水分不让水分在冰箱内流失过快

热心网友时间：2022-06-29 00:21

减少食物和空气接触