有没有人知道这个东西叫什么呀?是一种植物的块茎。
发布网友
发布时间:2022-05-06 07:20
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热心网友
时间:2022-06-29 00:08
你好,这个是唇形科植物草石蚕/甘露子/宝塔菜/螺丝菜,学名Stachys
sieboldii
多年生草本;地下有匍匐枝,成熟时顶端膨大成螺旋状的直立方形肉质块茎,卵形至长椭圆状卵形叶子叶子对生;夏季开淡紫色唇形花,轮伞花序生花6朵至多数,由2-13轮在茎顶列成穗状花序。
地下根茎洁白,质地脆嫩无纤维,可腌制成酱菜,也可凉拌食用,还是提取水苏糖的原料。宝塔菜是扬州酱菜中的著名品种~~