豆角焖面的做法步骤怎么做豆角焖面

1. 豆角洗净，去头去尾，切成小段。葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 加入豆角煸炒，炒至豆角变软。4. 加入适量的盐，酱油，生抽，老抽，味精，花椒粉，料酒，清水，煮开后转小火焖煮5分钟。5. 把鸡蛋打入锅中，用筷子搅拌均匀。6. 加入面条，煮至面条熟透即可。...

1.准备好材料，猪肉切片，豆角去老筋后摘成段。2.锅中烧开水，放豆角焯水，水开后再煮4分钟后捞出。3.锅中烧开水，放入鲜面条，将面条煮至6分熟，捞出放清水过凉再捞出备用。4.热锅凉油，放入猪肉煸炒至多黄色。5.加入葱姜蒜蓉炒香。6.加入焯过水的豆角煸炒。7.加入味极鲜，老抽，十三香...

1、五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用。2、锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀。3、倒入清水没过豆角表...

咸鲜口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 豆角焖面的做法步骤 1 主料：手擀面、豆角配料：蒜、葱、肉。2 豆角、肉洗净改刀备用。3 油锅里炒香肉。4 葱、蒜..。5 后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。6 炒香后加入水（末过豆角即可）。7 等水开后把面铺在豆角上。8 盖上锅盖，焖五六分钟即可（中...

1、豆角和胡萝卜洗干净，切断儿，五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟。2、锅中放油，油热后放入八角和花椒，再放入葱花和姜末炒香。3、放入肉翻炒，炒至变色。4、加入豆角和胡萝卜翻炒，当炒至豆角和胡萝卜稍微变软。5、加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火，再放入老抽、盐调味，...

1、把肉种加入少许淀粉、老抽、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2、豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块，黄豆芽去掉尾部洗净备用。3、炒锅烧热，放入少许底油，热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟，至变色，盛出备用。4、锅中留少许底油，蒜片、葱段爆香，接着下入豆角和胡萝卜、土豆块，翻炒...

1、材料：面条(500G)、豆角(500g)、五花肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)。2、豆角去筋，掰成段备用，五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用。3、葱，蒜切末备用。4、油热放入大料，葱花炒出香味。5、倒入肉片，翻炒，煸出油...

1. 豆角焖面 材料：豆角、白面条、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、清水。做法：1）将豆角洗净切段备用。2）将葱姜蒜切碎备用。3）将热水烧开，煮熟面条后捞出备用。4）锅内热油，爆香葱姜蒜。5）加入豆角翻炒均匀。6）加入盐、料酒、生抽、老抽炒匀。7）加入适量的清水，然后盖上锅盖焖...

豆角焖面的做法步骤：1. 准备豆角和面条。豆角先洗净，切成小段；面条可以选择黄豆面、红薯面或者普通面条。2. 热锅冷油，倒入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。3. 倒入切好的豆角翻炒均匀，让豆角稍微变软。4. 加入适量的盐、生抽、老抽调味，继续翻炒均匀。5. 倒入适量的水，水量要稍微多...