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蛋白质或氨基酸与双缩脲试剂反应是否加热
发布网友
发布时间:2024-04-13 19:42
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1
个回答
热心网友
时间:2024-04-14 15:20
蛋白质先加氢氧化钠再加硫酸铜,无需加热
氨基酸不与双缩脲试剂反应,
该反应实质是肽键与氢氧化铜形成紫色络合物
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