菜心和什么炒最好吃?

发布网友发布时间：2022-05-06 03:58

共6个回答

热心网友时间：2022-06-28 16:05

材料猪肝300克，小白菜心30克，油适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，葱姜末适量，干椒丝适量做法1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用。 2.油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色（此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透），盛起待用。 3.余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘
采纳哦

热心网友时间：2022-06-28 16:05

如果你有正宗的农村烧木材煮饭菜时慢慢烟熏出来的腊肉（腊肉是正宗土猪的肉，小猪出身1个月后就没有喂过食料，只喂米糠加野菜的那种）可以来个菜心炒腊肉，个人觉得不错。

热心网友时间：2022-06-28 16:05

我们这边都是菜心炒肉很爽口

热心网友时间：2022-06-28 16:06

香菇菜心就很好

热心网友时间：2022-06-28 16:07

和香菇炒

热心网友时间：2022-06-28 16:07

和蒜一起炒