鸡翅的创意吃法,你知道几种
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发布时间:2022-05-06 03:51
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热心网友
时间:2022-06-28 15:41
三杯鸡翅
食材准备:
九层塔,鸡翅中8-10个,大蒜七八瓣,生抽4勺,米酒8勺,冰糖2勺,干辣椒2个,芝麻油适量
做法步骤:
鸡翅一切二,这样更好入味,取一口锅开水烧沸,下两个姜片,把鸡翅焯一下,鸡肉颜色变了就好,不用很长时间!捞出!
取炒菜锅把2勺冰糖4勺酱油8勺米酒,准备好的大蒜头和干辣椒还有焯过水的鸡翅都放进去,然后开火!大火煮沸转小火20分钟!
时间到了以后开大火收汤汁,然后放罗勒叶。关火,出锅前淋上一点芝麻油,装盘!
辣椒营养价值:
1. 辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;
2. 辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;
鸡翅营养价值
1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。