皮蛋吃之前要煮吗皮蛋的营养价值
发布网友
发布时间：2024-04-04 02:58
共1个回答
热心网友
时间：2024-04-09 02:22
1、新鲜皮蛋可以直接生吃，也可以煮一下吃。
2、吃皮蛋能促进食欲，皮蛋中的脂肪热量低，矿物质丰富，能够刺激消化器官，增强食欲和促进营养吸收。
3、皮蛋还可以缓解胃酸过多，因为皮蛋是用生石灰和碱一起腌制而成的，所以皮蛋的碱性能够中和胃酸。
