用酱油煮茶叶蛋的做法用酱油煮茶叶蛋的做法介绍
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发布时间:2024-04-05 01:41
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时间:2024-04-25 00:04
1、用料:鸡蛋9个、茶叶适量、盐1勺、酱油2勺、大料2个、花椒少量。
2、选取9个鸡蛋,先清洗蛋皮,洗好后备用。准备调料。
3、锅中放入清水,水刚刚没过鸡蛋即可,加入花椒、大料、茶叶、盐、海鲜酱油,放入洗干净的鸡蛋。
4、开火煮蛋,锅开后4分钟,蛋清基本凝固,这时候用汤勺轻轻的敲击每个鸡蛋,全部敲裂,继续煮3分钟,让鸡蛋入味。煮好后,静止放凉,最好再泡制一夜,鸡蛋会非常入味儿好吃。
茶叶蛋的做法,详细的做法,谢谢了
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茶叶蛋怎么做
如何煮茶叶蛋
正宗的茶叶蛋怎么做啊
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煮茶叶蛋的方法?
一、食材:鸡蛋10个、红茶5克、香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒1小把、花椒1小把、盐10克、白糖5克、料酒1大勺、生抽1大勺、红烧酱油1大勺、大葱5克、大姜5克 二、煮茶叶蛋的方法步骤 1、放入香叶10片、桂皮2根、八角4个、干辣椒一小把、花椒一小把、红茶包,把料包包好。2、锅上火把...
怎么煮茶叶蛋
正宗茶叶蛋做法
2、关火放入茶叶,加盖闷一会;等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油盐、一点点白糖,味道要稍咸些。3、再放进去生的鸡蛋,大火煮开,小火慢煮10分钟关火;在不烫手的情况下,将鸡蛋拿出用小勺磕破,磕成散碎的裂纹,再放回汤汁中小火续煮10分钟,最后关火再浸泡一天以上。4、简单的茶叶蛋,随便...