我们单位食堂是免费的,但是每天浪费严重,怎么管理啊?
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发布时间：2024-04-05 03:17
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热心网友
时间：2024-10-02 10:10
1. 从根源上找找是什么原因造成的浪费。每天吃饭的人数变动太大，还是其他？从根源上消除。
2. 对食堂负责人进行考核。
3. 减少餐食供应量，偶尔有人没饭吃，提供外出就餐的标准费用。
热心网友
时间：2024-10-02 10:08
如果你是领导`就好管理....要不然你说的都是废话...
除非你向上级领导部门反映``但是人家会把这当成一回事吗....这就是中国
热心网友
时间：2024-10-02 10:15
个人认为可以向自助餐厅学习，剩余食物超过多少的需要交费之类的。
我们单位食堂是免费的,但是每天浪费严重,怎么管理啊?
2. 对食堂负责人进行考核。3. 减少餐食供应量，偶尔有人没饭吃，提供外出就餐的标准费用。
公司的员工餐每天浪费严重,有什么办法可以解决吗?
一、加强反浪费及节约粮食宣传，树立员工反浪费意识。二、实施科学量化管理，合理配置食材与加工量，避免粗放管理造成的浪费。三、建立惩戒机制并进行公示公告。（比如对浪费行为暴光或适当的处罚制度）
我们公司食堂员工吃饭免费,但员工浪费,吃不了都倒掉了,请问采用什么办 ...
吃饭时收费，再给员工发餐补，员工高兴，公司省钱
我们公司实行饭票制,食堂浪费比较严重,很难控制每天用餐人数,厨师不好...
首先要从根本抓起，培养员工的基本素质，多多引导他们养成节约的习惯，至少不要浪费，在明显地方张贴海报，节约是美德。其次，厨师要和专业的营养师协商好，最好厨师和营养师是一个人，现在的很多厨子就是个厨子，营养师很关键，要摸清每个人的饮食习惯，这样做出来的菜绝对会被吃个清光。再其次，管理制...
如何解决食堂浪费现象?
改变食堂现存给多吃少的问题。提前选择菜品和数量，避免在食堂窗口前的长时间排队停留，所称饭菜过量的困扰，提高就餐体验，严厉制止粮食浪费行为。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量，集中预定信息，根据实际情况实施精准备餐，从而避免食物浪费的情况愈加严重，节省食堂运营成本。将从后厨方面精细化...
公司食堂感觉浪费挺严重的,不知道有没有好的食堂管理软件?
食堂浪费严重还是要改变制度才行。食堂米饭可以改为免费供应，大家吃多少取多少就不会吃不完浪费了。食堂少做一些不喜欢吃的东西，也可以解决一些浪费。
食堂怎么管理才能让吃的人不浪费啊?
2. 调整菜肴的口味，使其更加清淡，这样可以减少过量进食，从而减少剩菜。3. 对于充值但未使用的金额，可以设置为购买米、面、油、饮料等商品，这样既能促使员工使用余额，又能避免浪费。4. 提供中式配餐套餐，并考虑增设特色面食，如某单位的做法，统一提供几个菜品，对于不喜欢的菜品，可以选择特色面食...
食堂每天都有大量的饭菜剩下来,看了好可惜,有自助餐厅!职工就餐厅...
1、做好文化教育，倡导珍惜食物，不浪费。2、定立规章制度，浪费要处罚，自助方式的，要求吃多少打多少，厨房打菜的，倒菜有点不好说，但是饭和汤是自己打的就不能浪费。3、派保安在饭堂和倒泔水的地方检查，登记违反的员工名字交行政部处理，行政以教育为先，初犯不罚，再犯就要写保证和处罚，多犯...
单位免费员工餐厅,报餐的人可以吃饭,不报餐的人不能吃饭?怎么实现?
我们单位食堂有300多号人，之前是让各组长把就餐人数报给财务，财务再把餐票发给员工，统计的用餐数交给食堂，食堂备餐，没有餐票就不能用餐。但是这样流程也是很麻烦。现在食堂使用“食堂有饭”报餐系统，300多人的就餐报餐、账单问题都能轻松解决，推荐使用 ...
公司食堂如何管理
问题二:怎样管理公司食堂 可能有以下原因: 1.老板对现在的市场肉、菜价格不了解,但食堂没有将此类情况在适当的时机详细汇报,让老板了解;每天10元,若是一顿,一定可以的,若全天,则较紧,否则,巧妇也难做无米之炊! 2.管理上的缺失,没有对食堂菜品进行系统管理,每天没有进行变化,在重复中,即使好吃的菜也会...
