发布网友 发布时间:2024-04-05 14:04
共5个回答
热心网友 时间:2024-04-07 11:05
民以食为天,我们“吃货大国”的名字那也不是白叫的,我们能把平常最经常吃的菜叫家常菜,也能把最适合拿来配米饭的菜叫下饭菜。许多人都比较喜欢吃米饭,尽管中国的面面食多种多样,但是他们就是这么专一,而这样的人群最离不开的就是下饭菜了让你选一道下饭菜,你会选择哪一道菜呢?
1、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道复合口味的菜,也是川菜的代表菜之一。一盘好吃的鱼香肉丝其实很讲究,但讲究后成就的就是一道人人喜爱的家常下饭菜。这道菜的下饭程度不需要我多说了,盖浇饭的店必须有,各地有地方口味不一样,有的地方偏甜,有的地方偏辣,小编比较喜欢吃辣的,做这道菜的时候会多放很多辣椒。
2、宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一,该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,流传至今。这道菜我一般饭可以多吃两碗,哈哈,因为我很喜欢吃鸡肉,所以这道菜是最爱的下饭菜了
3、虎皮尖椒
虎皮尖椒是一道四川的传统名菜,属于川菜,外脆内软,辣味十足。但是据说这道菜在东北比较受欢迎,因为它的味道并不是很辣,而且吃起来的感觉也比较刺激,特别是把它配上米饭,基本上有了它能吃好几碗饭,不过有些人还真挺喜欢吃辣一点了。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐色泽红润,味香绵软,浓郁的酱汁浇在白米饭上,再来上一口,热腾腾的香味一下子扩散在口腔里。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。一盘麻婆豆腐就一碗白米饭,绝对没问题!其实以上所有菜的味道都比较鲜美。
热心网友 时间:2024-04-07 11:03
我会选择炒花生米,因为做起来特别简单,只不过需要提前做,让花生米更加酥脆,有一定的放置时间,而且也特别下饭。热心网友 时间:2024-04-07 11:06
我会选择酸辣土豆丝,准备好一些新鲜的土豆去皮切丝,然后放入清水中浸泡,起锅烧油,放入青红椒,然后再放入土豆丝翻炒,然后再加入辣椒和香醋,翻炒均匀即可出锅热心网友 时间:2024-04-07 11:07
西红柿炒鸡蛋热心网友 时间:2024-04-07 11:07
鱼香肉丝下饭很不错,正宗川菜。有肉有菜,甜中带辣,地地道道的下饭菜,能多吃一碗饭呢!