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硫酸铵和硫酸钙对蛋白质的盐析效果哪个强?

发布网友 发布时间:2024-04-05 14:29

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3个回答

热心网友 时间:2024-04-07 10:50

硫酸铵更强。硫酸铵溶解度大、分离效果好,不易引起变性,有稳定酶和蛋白质结构的作用,价格便宜,废液不污染环境。

热心网友 时间:2024-04-07 10:54

白色单斜结晶或结晶性粉末。无气味。有吸湿性。128℃失去1分子结晶水,163℃全部失水。微溶于酸

热心网友 时间:2024-04-07 10:50

盐析指用加入某种试剂让某物质溶液溶解度降低
聚沉则胶粒相互吸引形颗粒候所发沉淀现象

蛋白质溶液盐析蛋白质带电
聚沉程胶粒间相同电荷破坏导致相互吸引形更颗粒(沉淀)
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