怎么做尖椒牛柳才好吃

发布网友发布时间：2022-05-06 06:08

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热心网友时间：2022-06-28 20:57

步骤
尖椒牛柳的做法步骤11.牛肉洗净后切成细条
尖椒牛柳的做法步骤22.放入大碗，依次加入料酒、生抽、白砂糖、淀粉、清水各适量
尖椒牛柳的做法步骤33.搅拌均匀，静置30分钟
尖椒牛柳的做法步骤44.尖椒、红椒切丝
尖椒牛柳的做法步骤55.姜、蒜切末，洋葱切丝
尖椒牛柳的做法步骤66.另取一碗，倒入适量黑椒汁、料酒、盐、淀粉、清水，另取一半姜末、蒜末加入酱汁中，搅拌均匀，备用
尖椒牛柳的做法步骤77.最后在腌制好的牛柳内加入1勺色拉油，搅拌均匀
尖椒牛柳的做法步骤88.锅内倒少许油，加入另一半姜、蒜末，爆香
尖椒牛柳的做法步骤99.加入尖椒、红椒、洋葱
尖椒牛柳的做法步骤1010.翻炒1分钟左右，出锅，放一边备用
尖椒牛柳的做法步骤1111.锅内加入拌好的酱汁，中火烧开
尖椒牛柳的做法步骤1212.倒入腌制好的牛肉，滑散开
尖椒牛柳的做法步骤1313.烧至牛肉变色后加入尖椒
尖椒牛柳的做法步骤1414.翻炒约2分钟左右，加入适量鸡精，出锅，趁热食用

热心网友时间：2022-06-28 20:57

牛柳可以去水产店买现成的：锅里热油至6到7成，牛柳过油，烹小料（葱，姜，蒜）放少许蚝油，没有蚝油可以用酱油，放入尖椒，翻炒一下，然后放入牛柳，加少量的水，然后加点盐，味精，勾芡打入少许明油，出锅。