大豆的古名是什么?

发布网友发布时间：2022-05-06 06:08

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热心网友时间：2022-06-28 20:57

大豆的古名是菽。

大豆原产于我国，在古代称为“菽”（shū），已有5000年栽培历史。

东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

大豆的存储方法以及注意事项：

1、仓库储存

储存黄豆可以通过黄豆的数量决定储存方法。一般数量极多的黄豆可以放在仓库中储存。首先需要选择一个透风、阴凉、干燥的仓库，然后在仓库的地面上铺上一层防水防油的塑料膜，再将黄豆使用塑料袋包装后堆放在仓库中。

2、瓦罐储存

储存黄豆也可以使用瓦罐进行储存。首先需要将收获的黄豆放在阳光充足的环境中晾晒，等到黄豆中的水分蒸发干净后就可以将其放在瓦罐中，然后将瓦罐口密封即可。同时选择的瓦罐也需要进行晾晒，以免瓦罐内存在水分。

3、塑料瓶储存

一般从超市或者市场买回来的黄豆，可以使用塑料瓶保存。首先需要挑选几个瓶口较大的饮料瓶，然后将其清洗干净，放在向阳的环境中晾晒，直到瓶中的水分蒸发干净后就可以将黄豆装在塑料瓶中，盖紧瓶盖即可。

4、注意事项

在仓库中储存黄豆时，需要注意病虫害的防治。最好可以定期的巡视仓库的环境，以免仓库中漏水导致黄豆发霉腐烂，同时也需要定期向仓库中喷洒杀虫剂或者放置杀虫药丸，以免黄豆在储存的过程中被老鼠、蟑螂等害虫食用。