干海参如何分等级。拜托各位了 3Q
发布网友
发布时间：2022-05-06 05:36
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热心网友
时间：2022-06-28 19:29
简单的说: 1、从外表看：劣质海参呈灰黑色，形体饱满，微透盐晶，刺秃、且相距5毫米左右，用手磨擦其表皮，手上可染上黑色。 2、从内部看：劣质海参用手掰开后，其内部充满灰黑色杂质。 具体说: 首先, 选购海参除了要去信誉有保障的购物场所.另外，最好掌握一点辨别海参质量的常识： 1.体形完整端正。这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和质量。不完整的海参往往是商贩将*部分去除后剩下的；另外，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久此类海参容易被微生物污染而造成变质； 2.够干，即含水量小于50％。由于海参价格昂贵，故水分含量越低越实惠。而有些商家为了谋取高额利润，往往在海参中掺入过多的水分，这不仅使消费者在价格上吃亏，而且水分含量过高有利于微生物的生长繁殖，不利于海参的保存和保质； 3.淡口、结实而有光泽。是否结实、有光泽，说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟，营养物质含量高，价值自然也高； 4.大小均匀，腹中无沙。有些商贩为牟取暴利，采用非法手段，往海参腹中填充沙子，以增加重量。
热心网友
时间：2022-06-28 19:30
楼上的，你真卖过海参吗？ 谁告诉你海参的好坏跟“刺”有关系的？？？ 真叫人笑话 就你说的这些方法，如何能鉴别海参？难道购买的时候跟老板说，老板让我咬一口，我尝尝够不够干？？ 鉴别海参其实根本没那么复杂，内行人一眼就都能看明白，其实最简单的鉴别方法就是发制后出多少斤， 等级不同的海参发制后的斤数也不同，这个你可以问卖海参的老板，他不可能骗你，骗你的话就是砸自己生意。 建议参考一下数据 2级海参---5斤以上 1级海参---9斤以上 特级海参---13斤以上 最后提示你，老板们不会骗你，但他们说的斤数一般有2斤的水分，你只要按照他们说的斤数减掉2斤，一般就是实际的数字（不管他们说的如何如何 肯定有水分）
热心网友
时间：2022-06-28 19:30
特级海参---18斤以上 干品15斤左右 一般的10斤左右/ 垃圾货只发2-5斤 建议就别吃了，加了至少一半的杂质。海参的营养都弄没了/ 楼上的海参还是比较好的了。。。
