自助餐的来历?
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发布时间：2022-05-06 05:46
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热心网友
时间：2022-06-28 19:59
自助餐是现代年轻人喜爱的用餐方式之一,因为里面菜式种类很多，大家可以想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少,吃起来很随意,所以深得人心。
这种大众喜爱的用餐模式居然是1000多年前北欧那帮维京海盗发明的。维京人是战斗民族的始祖,在耕地贫瘠的北欧,他们以海上掠夺为生。他们用龙船称霸海洋,四处抢劫,常常依靠突袭船队来获得生活物资。每当维京海盗大有所获时,海盗头目就会出面,大宴群盗,以示庆贺。厨师们为了减少上菜的等待时间(不然会被饥饿的海盗暴打),会把提前做好的冷热菜肴和点心等都端到长条桌上，让众海盗想吃什么就自己拿什么。
这样随意的进餐方式深得海瓷们的喜欢,毕竟谁也不用假装斯文地用餐具了,喜欢什么就直接抓着吃,大碗喝酒,大口吃肉,多么欢乐。就这样,自助餐开始流传下来,后来由欧洲普及到全世界。现在,西方不少餐厅还以“海盗”命名。
不同的饮食文化让每个国家的自助餐都有自己的特色俄罗斯的自助餐厅像个大食堂,餐桌上摆放着一溜食物,客人们端着盘子,沿着餐桌走一圈,把自己喜欢吃的夹到盘子里,然后到结账处称重。
日本的自助餐就是“回转寿司”,传送带不停地转动,客人们想吃什么,就从传送带上拿下来,最后按照盘子的数量算价钱。
韩国的自助餐不管是种类还是数量都没有中国的多。人们喜欢在自助餐厅里吃蔬菜和水果,因为在韩国,水果要比海鲜和肉类的价格高。
在美国的自助餐厅中，汉堡、牛排、炸鸡等食物的种类很多，因为这些是他们的最爱。
而巴西的自助餐厅里,服务员举着已经烤好的烤肉在餐厅里来回走动,如果你想吃,就叫他过来往你的盘子里切一些。
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时间：2022-06-28 19:59
参考资料：http://www.foods001.com/knowledge/sitologydetail1111.htm
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时间：2022-06-28 20:00
