炒莜面鱼鱼怎么做好吃,炒莜面鱼鱼的家常做
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发布时间：2022-05-06 05:41
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热心网友
时间：2022-06-28 19:45
食材明细
莜面150G
盐适量
花椒粒适量
辣椒适量
葱适量
麻辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
1
准备食材
2
莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团
3
趁热把莜面和成团，稍醒。
4
把面团揪成若干个小剂子，取出其中之一，搓成小鱼状，如图。
5
然后上笼屉蒸熟。
6
非常豪放的土豆丝
7
油热放花椒粒、辣椒爆香，放葱花、土豆丝炒七八分熟（麻辣土豆丝）
8
放莜面鱼翻炒。
9
放盐炒。
10
好了。
