膜蛋白的绝对不对称和膜脂的相对不对称是什么意思?
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发布时间:2024-04-09 21:19
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时间:2024-04-20 01:53
并非所有的膜蛋白都是兼性分子。
膜脂是兼性分子,疏水尾部在内,极性头部在外,构成脂双层。
膜蛋白分为三种:外周膜蛋白、内在膜蛋白或称整合膜蛋白和脂锚定蛋白。外周膜蛋白和脂锚定蛋白都是通过各种方式结合在膜表面的,接触的都是膜的极性端,因此他们都是整体亲水的。而内在膜蛋白存在于膜内的蛋白又整体是疏水的,只有一种跨膜蛋白,是兼性分子。一部分在膜内部,一部分在膜外,膜内为疏水,膜外为亲水。