油炸小吃孜然酱怎么做好吃,谢谢朋友的回答

发布网友发布时间：2022-05-06 08:53

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热心网友时间：2022-06-29 04:48

主料
鲜蘑
300g

辅料
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
面粉
适量
小苏打
少量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
步骤

1.蘑菇去根撕开，洗净

2.放入适量盐腌一下

3.面粉加点小苏打用清水调成面糊

4.放入鸡蛋搅匀

5.放入适量的五香粉搅匀

6.锅中倒入适量油烧热

7.将蘑菇挂满面糊

8.放入油锅中炸金黄

9.蘑菇入锅后不要急着翻动，等定形后再翻面，将两面炸至金黄即可

10.炸好的蘑菇沥油后撒上孜然粉和辣椒粉就可以吃了

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