银耳和荸荠能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-05-06 08:39

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热心网友时间：2022-06-29 16:58

荸荠能和银耳一起煮吗

能一起煮。
荸荠是一种富含淀粉的植物，味道清甜可口，生吃口感爽脆，熟吃香甜绵软，并且因为荸荠本身的味道较淡，很容易侵入其他食物的味道，适合和其他食材一起搭配食用。而银耳性味平和，是一种富含胶质的食物，和荸荠一起食用，即可以增加荸荠的功效与作用，还能丰富荸荠的口感，因此是可以一起煮制的。
荸荠

荸荠银耳汤的做法

1、将1/4朵干银耳，提前用温水浸泡4到6个小时。
2、待银耳都泡开之后，撕成小小的块，洗干净之后用炖锅炖煮。
3、将荸荠洗净，去皮，切成合适的小块。
4、因为炖煮20分钟之后，将荸荠放入其中，继续炖煮30分钟左右。
5、具体时间按自己口味确定，喜欢清脆口感的，煮15到20分钟，绵软的可以煮50分钟。
6、快要煮好的时候放入适量冰糖，炖煮3到5分钟，再加入一小撮枸杞，搅拌均匀即可。