...pH为7.6条件下(二者均最适),生成物量与反应

发布网友发布时间：2024-04-17 17:00

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热心网友时间：2024-04-19 01:05

（1）根据胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），故该酶作用的底物是蛋白质．
（2）在140分钟后，因为底物量一定，底物已被消耗尽，故曲线变成水平．
（3）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，由于在pH=2时酶已失活，故酶催化反应的速率将不变．
（4）胰蛋白酶最适温度为37℃，在最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强，故图2中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是C．
故答案为：
（1）蛋白质
（2）底物量一定，底物已被消耗尽
（3）不变在pH=2时酶已失活

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