泥鳅山药补益汤怎么做最好，泥鳅山药补益汤的做法大全
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发布时间：2022-04-21 00:13
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时间：2023-07-18 18:14
泥鳅山药补益汤
菜谱简介 泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。 山药具有健脾、补肺、固肾、等多种功效。此食疗仅供厨友参考，如要经常食用，还应请教中医师或营养师。
材料
主料： 泥鳅500克
辅料： 山药300克
调料： 姜、蒜头、京葱
做法
1、山药去皮后切片。
2、泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。
3、锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。
4、出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。
5、加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。
6、待汤浓时，加盐调味即成。
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时间：2023-07-18 18:15
