吃虾时，虾背上的黑线要去掉吗？那是什么东西？

发布网友发布时间：2022-04-21 00:45

共5个回答

热心网友时间：2022-06-16 20:18

建议去除比较好，虾线是虾的肠道等消化系统，虾线里深色的东西是虾未排泄完的废物，如果吃了，口内会有泥腥味，当然你要是嫌麻烦不去掉也是可以，那些东西都是虾吃下去藻类浮游生物什么的，对人体影响不大。

去虾线方法：

使用牙签插入虾的背部第二个关节处。

刺开后慢慢挑出虾线。

热心网友时间：2022-06-16 20:19

要去掉，虾线是虾的肠子，里面是淤泥或者青苔，总之很恶心，建议洗净，减去触须和腿，开背去除虾线，清理干净再烹制。

热心网友时间：2022-06-16 20:19

大虾上面的黑线是大虾的消化系统，吃之前，是一定要去除的，否则既不卫生，也会牙碜。

热心网友时间：2022-06-16 20:20

我还是建议去掉虾线后在烹饪比较好，这样比较卫生安全，吃着放心，因为虾线是虾的肚子，里面有很多脏东西，吃多了会对身体不好的。

热心网友时间：2022-06-16 20:21

吃大虾之前，最好是把虾线去除掉，因为虾线是对人体有害的一种物质，所以吃虾前灯，最好是把虾线去除掉。